Eccellente ristorante sul mare a Palermo 

Trattoria ristorante Al Nuovo Genio è un ottimo ristorante sul mare a Sferracavallo. Nato dalla passione per la cucina e dalla forte determinazione di due giovani palermitani, Zaccaria Ponisch e Antonella Giammanco,  la trattoria ristorante Al Nuovo Genio si presenta come locale ideale per gustare eccellenti prelibatezze a base di pesce, sempre fresco e di  qualità: dall'antipasto ai secondi piatti. Gli chef creano ricette originali ed innovative, senza mai dimenticare la vera tradizionale culinaria delle terre siciliane. Trattoria al Nuovo Genio è una meravigliosa location con vista sulle acque azzurre e cristalline del mare di Sferracavallo, dove gli amanti del buon cibo, hanno la possibilità di pranzare o cenare immersi in un ambiente suggestivo.   
ristorante sul mare

Location per eventi importanti

Trattoria  Al Nuovo Genio è immerso in un vero paradiso naturale, dal quale si può godere un'eccezionale vista direttamente sull'immensità del mare di Sferracavallo. Al suo interno, il locale presenta un'ampia sala arricchita da cinquanta coperti, ideale per organizzare festeggiamenti di ricorrenze e cerimonie per famiglie e gruppi, anche numerosi. Caldo e luminoso, l'ambiente Al Nuovo Genio si presenta accogliente ed estremamente funzionale. Il team di collaboratori, attivo all'interno della struttura, con professionalità e cordialità, è in grado di far sentire ogni singolo ospite proprio come a casa, regalandogli un'atmosfera familiare e semplice. Durante la calda e lunga stagione estiva, gli amanti del sole e delle giornate splendenti, possono decidere di pranzare o cenare direttamente nell'ampio giardino esterno. Cinquanta posti a sedere sono sempre disponibili per regalare a tutta la clientela un servizio fatto di prelibatezze e piatti da sogno, lasciandosi cullare dalla brezza marina della costa palermitana. 

Pesce sempre fresco e di qualità

Trattoria Al Nuovo Genio è il ristorante ideale dove assaporare ottimi piatti a base di pesce fresco e di qualità, perfetto per deliziare anche i palati più esigenti. Accompagnato da vino o bevande di ogni genere, il pesce è l'ingrediente base di piatti tipici della cucina palermitana ed è cotto proprio come vuole la tradizione. 
Durante il periodo estivo, da maggio ad ottobre, all'interno de Al Nuovo Genio è presente un banco pescheria, dove ogni cliente può scegliere direttamente il pesce che desidera assaporare, facendolo cucinare dalle mani esperte degli chef.
pesce fresco al banco

Orari d'apertura

Lun, Mer, Gio, Ven
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Martedì
Chiuso
Sab - Dom
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L'estate sempre aperti

Dove Siamo

Per prenotare un tavolo, le basta chiamare al numero 389 9998523

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